كتب.مصطفى عبيد
● شعبة الدواجن تحسم الجدل حول سلامة “الإنتاج المحلي” وتؤكد: السوق لم يتأثر بدعوات المقاطعة: ردت الشعبة بشكل رسمي على حالة الجدل التي أثارتها التصريحات الأخيرة حول نظام “الطيبات” والتحذير من الدواجن البيضاء، مؤكدة أن المنظومة الإنتاجية في مصر تتبع أعلى المعايير الصحية والرقابية.
● أبرز نقاط الرد الرسمي (على لسان سامح السيد، رئيس الشعبة):
استقرار حركة التداول: أكد رئيس الشعبة أن حركة البيع والشراء في الأسواق طبيعية تماماً، ولم ترصد الغرف التجارية أي تأثير فعلي لدعوات الابتعاد عن استهلاك الدواجن البيضاء.
تحقيق الفائض الإنتاجي: نجحت مصر خلال عام 2026 في تحقيق فائض في الإنتاج الداجني بنسبة تصل إلى 30%، مما يعزز من قدرة الدولة على تلبية الاحتياجات المحلية وتوجيه الفائض للتصنيع أو التصدير.
الالتزام بالمعايير العالمية: أوضح السيد أن دورة التسمين المتبعة في المزارع المصرية تتراوح بين 37 و45 يوماً، وهي الدورة المعتمدة علمياً ودولياً، مشيراً إلى عدم صحة الادعاءات التي تفرض تربيتها لفترات أطول.
● آليات الرقابة وضمان الجودة:
فحص بيطري شامل: تخضع كافة المزارع لرقابة صارمة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالإضافة إلى المعامل المركزية التي تجري تحاليل دورية لضمان سلامة المنتج النهائي.
حجم الإنتاج اليومي: يصل حجم الإنتاج المصري إلى نحو 5 ملايين طائر يومياً، يتم طرحها في الأسواق بعد التأكد من مطابقتها لكافة المواصفات القياسية المصرية.
اترك تعليقاً