كتبت سحر مهني
دشن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية المطبخ المركزي الأكبر من نوعه في قطاع غزة وذلك ضمن الحملة الشعبية السعودية لإغاثة الشعب الفلسطيني بتوجيهات كريمة من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز وسمو ولي عهده الأمين الأمير محمد بن سلمان بهدف توفير الدعم الغذائي العاجل والحيوي للأسر الفلسطينية المتضررة والنازحة في مختلف مناطق القطاع حيث يأتي هذا المشروع كخطوة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي في ظل الظروف الإنسانية الصعبة التي يمر بها سكان غزة حاليا
ويستهدف المطبخ المركزي السعودي إنتاج وتوزيع نحو أربعة وعشرين ألف وجبة غذائية ساخنة يوميا لصل إجمالي الوجبات المخطط تقديمها إلى مليوني وجبة خلال فترة عمل المشروع مما يجعله شريان حياة رئيسي لآلاف العائلات التي تعاني من نقص حاد في الموارد الأساسية ويعتمد المركز في تشغيل هذا المطبخ على كوادر مؤهلة لضمان جودة الوجبات المقدمة ومطابقتها للمعايير الصحية العالمية مع الحرص على توزيعها بشكل عادل ومنظم ليصل الدعم إلى مستحقيه في مراكز الإيواء والمناطق الأكثر احتياجا
وتعكس هذه المبادرة الإنسانية الضخمة الدور الريادي للمملكة العربية السعودية في إغاثة الملهوفين والوقوف إلى جانب الشعب الفلسطيني في أزماته المتلاحقة حيث لا يقتصر الجسر الجوي والبحري السعودي على المساعدات الطبية والإيوائية بل يمتد ليشمل الحلول المستدامة لمكافحة الجوع وسوء التغذية وقد لاقى تدشين هذا المطبخ ترحيبا واسعا من المنظمات الدولية والمحلية العاملة في القطاع نظرا لما يمثله من دعم لوجستي وميداني يعزز من صمود المواطن الفلسطيني ويخفف من وطأة المعاناة اليومية في سبيل الحصول على المتطلبات الأساسية للحياة
اترك تعليقاً