استقرار ملحوظ في بورصة الدواجن اليوم.. والفراخ البيضاء تسجل هذا السعر بالمزارع والأسواق

كتبت سحر مهني

شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار والهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن الرئيسية، وذلك عقب التراجعات الأخيرة التي سجلتها الأسواق على مدار الأيام الماضية.

ويأتي هذا الاستقرار تزامناً مع توازن حركة العرض والطلب وتوافر مستلزمات الإنتاج والأعلاف بشكل منتظم في المزارع.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم

بحسب التحديثات الأخيرة الصادرة عن شعبة الدواجن والغرف التجارية، وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، جاءت أسعار كرتونة الفراخ بمختلف أنواعها تسليم أرض المزرعة ومحلات التجزئة على النحو التالي:

نوع الدواجنالسعر في المزرعة (جملة)السعر للمستهلك (قطاعي)

الفراخ البيضاء60 إلى 61 جنيهاً للكيلو65 إلى 73 جنيهاً للكيلو (حسب المنطقة)

الفراخ البلدي82 جنيهاً للكيلو92 جنيهاً للكيلو

الفراخ الساسو (الحمراء)78 إلى 80 جنيهاً للكيلو88 إلى 95 جنيهاً للكيلو

الأمهات55 جنيهاً للكيلو65 جنيهاً للكيلو

أسعار أجزاء الدواجن والبانيه

تأثراً باستقرار أسعار الفراخ البيضاء، شهدت أسعار مشتقات الدواجن ثباتاً في محلات التجزئة؛ حيث تراوح سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 200 و220 جنيهاً بحسب جودة التقطيع والمنطقة السكنية، بينما استقر سعر كيلو الأوراك عند 77 جنيهاً، وسجلت الأجنحة نحو 55 جنيهاً للكيلو.

أسعار البيض اليوم

وفي سياق متصل، استقرت أسعار كرتونة البيض داخل المزارع والأسواق لتسجل:

البيض الأبيض: 60 إلى 65 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 70 و80 جنيهاً.

البيض الأحمر: 67 جنيهاً في المزرعة، وتتراوح في الأسواق بين 77 و100 جنيه.

البيض البلدي: 80 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بين 115 و125 جنيهاً.

رؤية السوق والتحركات المقبلة

“الأسواق تشهد حالياً نقطة توازن جيدة تحمي المنتج والمستهلك معاً، ونسعى لتفعيل آليات البورصة السلعية بشكل أكبر لتنظيم حركة التداول ومنع العشوائية في التسعير.” — سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن.

كما أشارت مصادر بالشعبة إلى أن هناك تحركات لفتح أسواق تصديرية جديدة للدواجن المصرية بعد نجاح تصدير شحنات مؤخراً لعدد من الدول العربية، الأمر الذي يعكس جودة المنتج المحلي وامتثاله للمواصفات القياسية.