كتبت سحر مهني
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن الرئيسية، اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026، حالة من الاستقرار والهدوء النسبي، وذلك بعد التراجعات الطفيفة التي شهدتها الأسعار خلال الأيام القليلة الماضية نتيجة زيادة المعروض وتراجع حدة الطلب الموسمي.
أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق
وفقاً للبيانات المعلنة من بورصة الدواجن، جاءت الأسعار كالتالي:
الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 81 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بمتوسط يتراوح بين 88 و97 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل.
الفراخ الساسو (الحمراء): استقرت عند 95 جنيهًا في المزارع، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 و110 جنيهات.
الفراخ البلدي: سجلت استقراراً عند 100 جنيه في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 120 إلى 130 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن (المقطعات)
شهدت محال التجزئة تبايناً طفيفاً في أسعار مشتقات الدواجن، وجاءت كالتالي:
البانيه: يتراوح ما بين 215 و240 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: سجلت نحو 96 جنيهًا.
الأجنحة: تراوحت بين 60 و65 جنيهًا.
الكبد والقوانص: بلغت نحو 120 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
سعر الكتكوت والبيض اليوم
وعلى صعيد “جيل الصغار”، شهدت أسعار الكتاكيت انتعاشاً طفيفاً، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) بين 20 و30 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت البلدي نحو 15 جنيهًا.
أما عن أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر ارتفاعاً طفيفاً بنحو 5 جنيهات، لتصل للمستهلك بمتوسط 107 جنيهات، بينما استقر البيض البلدي عند 127 جنيهًا للكرتونة.
رؤية السوق
ويرى خبراء الشعبة أن استقرار الأسعار الحالي يعود إلى انتظام دورات الإنتاج وتوافر الأعلاف بشكل مستقر، مما يساهم في ضبط آليات العرض والطلب قبل انطلاق موسم الاستهلاك المرتبط بعيد الأضحى المبارك.
اترك تعليقاً