كتبت سحر مهني
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، اليوم السبت 14 فبراير 2026، حالة من التراجع الملحوظ مقارنة بالأيام الماضية، وذلك وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء وتحديثات بورصة الدواجن، وسط استقرار في حجم المعروض واستعدادات حكومية مكثفة لتأمين احتياجات شهر رمضان المبارك.
تفاصيل الأسعار في البورصة والأسواق
سجلت الدواجن بمختلف أنواعها المستويات التالية خلال تعاملات اليوم الصباحية:
الفراخ البيضاء: تراجع سعر الكيلو في المزارع ليتراوح ما بين 90 و91 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 95 و105 جنيهات (حسب المنطقة وتكاليف النقل).
الفراخ الساسو (الحمراء): استقرت عند 110 جنيهات في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 120 جنيهاً للكيلو.
الفراخ البلدي: سجلت نحو 115 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 125 و130 جنيهاً.
أمهات الدواجن: سجلت استقراراً عند 81 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 90 جنيهاً.
أسعار أجزاء الدواجن والبيض
البانية: يتراوح سعر الكيلو اليوم ما بين 200 و215 جنيهاً.
الأوراك: سجلت ما بين 100 و115 جنيهاً للكيلو.
كرتونة البيض: استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 125 جنيهاً للمستهلك، بينما سجلت الحمراء 130 جنيهاً، والبيض البلدي 150 جنيهاً.
تحليل السوق والتدخل الحكومي
أرجع أعضاء شعبة الثروة الداجية هذا التراجع إلى زيادة المعروض وتراجع أسعار الأعلاف عالمياً، مما ساهم في تخفيف الضغط على المنتجين. ومن جانبها، أعلنت الحكومة المصرية عن خطة لزيادة كميات الدواجن المجمدة في المجمعات الاستهلاكية ومعارض “أهلاً رمضان” بأسعار مخفضة تبدأ من 100 جنيه للكيلو، وذلك لضمان توازن الأسعار ومنع أي قفزات غير مبررة مع اقتراب موسم الاستهلاك الأعلى في العام.
توقعات الأيام القادمة
يتوقع خبراء السوق أن تشهد الأسعار حالة من “الثبات النسبي” خلال الأسبوع الحالي، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة تزامناً مع ذروة الطلب قبل شهر رمضان، مؤكدين أن المخزون الاستراتيجي والإنتاج المحلي الذي يصل إلى 1.4 مليار طائر سنوياً يغطي الاحتياجات المحلية بشكل كامل.
اترك تعليقاً