كتبت سحر مهني
شهدت أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار والهدوء في البورصة الرئيسية والمزارع مما انعكس على أسعار البيع للمستهلك النهائي في المحلات التجارية والأسواق الشعبية حيث سجلت الدواجن البيضاء وهي الأكثر طلبا استقرارا عند مستويات تتراوح بين سبعين واثنين وسبعين جنيها للكيلو من أرض المزرعة لتصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من ثمانية وسبعين جنيها وحتى اثنين وثمانين جنيها حسب المنطقة وتكاليف النقل
أما بالنسبة للدواجن الحمراء أو ما يعرف بالساسو فقد سجلت أسعارها تباينا طفيفا حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو خمسة وتسعين جنيها ويصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين مئة وخمسة ومئة وعشرة جنيهات بينما استقرت أسعار الدواجن البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيا لتصل إلى مئة وعشرين جنيها للكيلو للمستهلك نظرا لزيادة الطلب عليها وتكاليف تربيتها المرتفعة مقارنة بالأنواع الأخرى
وفيما يخص أجزاء الدواجن فقد سجل سعر كيلو البانيه اليوم مستويات تتراوح بين مئة وثمانين ومئة وتسعين جنيها بينما سجل سعر كيلو الأوراك نحو خمسة وثمانين جنيها وبلغ سعر كيلو الكبد والقوانص حوالي مئة جنيه وتأتي هذه الاستقرارات في الأسعار تزامنا مع توافر كميات كبيرة من الأعلاف واستقرار أسعار الصرف مما ساهم في هدوء وتيرة الارتفاعات التي شهدها القطاع في فترات سابقة
أما عن أسعار البيض التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو مئة وخمسين جنيها وتصل للمستهلك بمتوسط مئة ستين جنيها بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر مئة واثنين وخمسين جنيها في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر مئة وخمسة وستين جنيها في حين استقر سعر كرتونة البيض البلدي عند مئة وخمسة وثمانين جنيها نظرا لقيمتها الغذائية العالية وقلة المعروض منها في الأسواق
اترك تعليقاً